暑い日が続きますね。
先日の休みに私の心のオアシス河口湖、その北の湖岸に「富士大石ハナテラス」という複合施設があり、そのなかのHana Cafe Kikyouさんへ行ってきました。
目的はこれ、「信玄餅パフェ」（740円）です。もうすでに、写真で映えまくっています！
このパフェの核は、横にちょっと刺さってる黒いヤツ、このなかに黒蜜が入っておりまして、これを自分の好きな塩梅でチューっと押してかけて食べるという、夢のようなパフェでございます。ソフトもおいしい、信玄餅は言わずもがな、その下に羊羹、さらに見えていませんが、信玄棒（これ最高）、またソフトが来てからのフレーク、最後は溶けかかったソフトクリームと上から下ってきた黒蜜があいまって、天国へといざなわれます。
以前、河口湖フラワーガーデンさんで、桔梗信玄ソフトを堪能しましたが、そこにはなかった信玄餅パフェ、皆様に是非おすすめしたい一品です。山梨へ行った際には一度ご賞味ください。こちらの花カフェ桔梗さんには、ソフトもパフェも両方ございますので食べ比べもできますよ。
公式サイトには、「季節限定 信玄しるこ」なるメニューをちらっと見ましたので、寒くなったら、汁粉を味わいに来たいと思っております。ごちそうさまでした。
